Betlēmes alus darīšanas darbi - Rūķu elfs un Lambikas prieki


To var redzēt tālumā tumšākajās naktīs, ko Dienvidu kalna augšpusē iezīmē Spīdošā zvaigzne. Šī ir Betlēmes pilsēta Pensilvānijā, ASV, pilsētu, kuru sākotnēji dibinājušas Morāvijas un Bohēmijas, tagad Čehijas, un Saksijas, Vācijā, tautas Centrāleiropā. Tas izklausās pēc lieliska alus entuziastu ģenēzes, vai ne?

Kad Amerika iekļuva tērauda rūpniecības inovatīvajās rindās rūpnieciskās revolūcijas laikā, šī pilsēta piepildīja dzīvības tieksmi. Tērauds!

Spīdošs… grūts… izturīgs… gluds! Lielisks fons modernai alus darītavai! Pievienojiet centību alus darīšanā, cilvēku mīlestību un entuziasmu par amatniecības alus būtību, un jums ir izrāde, kas kliedz par encores!

Tas ir Betlehem Brew Works alus darītava un restorāns, burvju vieta, kas uzpūšas ar enerģiju un piesaista alus cienītājus tā viesmīlīgajā patvērumā. 1998. gadā dibināja Fegliju ģimene, BBW lepojas ar smalki izstrādātu flagship alus piedāvāšanu, kā arī ar mainīgo pasaules klases sezonālo sezonu un māju ēdienu sarakstu.

Džefs Feglijs ir alus darītavas noslēpumu atslēga ar sarkano paklāju sarakstu ar amatnieciskām alus receptēm, kuras vispieredzējušākā franču šefpavāra acīs varētu izraisīt skaudību. Alus entuziasti no pasaules alus konkursa aplaudē Feglijam kā talantīgam medaļu ieguvējam par darbu, kas svārstās no vilinošā Feglija ESB uz sarežģītajiem Lambic stiliem un beļģu stilu Rude Elf's (pazīstams arī kā Rūdolfs) Rezerve.

Šim alus darīšanas maģijas meistaram ir arī acs uz talantu, un viņš atveda Brūveru Lūiss Tomass uz kuģa, lai turpinātu tradīciju radīt arvien vilinošus jaunus alus stilus ar pastāvīgu rotāciju. Šis zelta dizaina eliksīrs ievieš jaunu Lambic ik pēc 3–4 mēnešiem, saglabājot alus ēdienkarti svaigu ar eksotiskiem garšas profiliem, kas liek jūsu lūpām priecāties, bet mēle - ar prieku.

Toma jaunākais radījums ir Pche, kārdinoša beļģu stila skābā ale, kas piepildīta ar persikiem, savvaļas raugu un baktērijām un izturēta franču ozolkoka mucās, kurās iepriekš bija sarkanais vīns, ievesta no Napas ielejas, interpretācija. Miglains, vara korpuss atveras zem dzeltenbrūnas galvas, lai izsauktu aizkaru, kas nekad neiznīcina tā dzīvīgo raksturu. Deguns piepildās ar viegliem persikiem, barnardēm un mitru zāli, izraisot tūlītēju mutes dzirdīšanu. Jūsu lūpas sagaida ar persiku piepūstu ozolu, jo mēle nonāk alā ar asu persiku un apelsīnu mizas, vaniļas, koka koka un baltā vīna sausumu. Lauku saimniecības personāžs uzkavējas rumam līdzīgā fonā, bet apdare paliek ozols. Mutes sajūta ir izplūdušās persiku ādas ar citrona kodumu izejot. Tas ir ļoti aizraujošs, neaizmirstams alus, kas viegli sāncensi jebkuru pasaules klases beļģi.

Papildu sarežģītībai, kas strauji kļūst par Lewis Thomas preču zīmi, ir nākamās vīna mucu lambika paaudzes. Meklēt Framboise (aveņu) janvāra vidū līdz beigām. Atlikušie Pêche garšas profili, kas ir saplūduši Francijas Ozola mucās, patiesiem alus cienītājiem sola apburt orgasmu. Pēc Framboise sekos Dzērveņu lambikaun, visbeidzot, ar krēmu de la crème jēra alā: Granātābols.

Papildus šiem dizaineru aliem priecājieties par Betlēmes alus darīšanas rudens un ziemas sezonām Aprikožu koriandrs, Pumpkin Ale, Märzen, un Rude Elf rezervāts. Aprikožu koriandrs ir kā miglains zelta saullēkts zem putekļaini baltas galvas, kas tevi apbur ar koriandra garšvielām, kas izriet no augļu, pīrāga profila. Rude Elf's Reserve ir pelnījis atzinību savā klasē Beļģijas Strong Dark Ales. Noslēpumaini dzintara-rubīna rotājums parādās, lai glāstītu muti un masētu sajūtas ar siltu cepumu, tumšu augļu, konfekšu cukura, kanēļa, muskatriekstu, krustnagliņu, lazdu riekstu, vaniļas un koriandra garšu. Komplekss ar 9,5 ABV, kas apjožas ar greznu prāta tirpšanas prieka segu, Rude Elf's Reserve ar meistarīgām prasmēm iesit tavus izpriecu centrus. Šis augstas kvalitātes rokām darinātas alus darīšanas līmenis Amerikā ir tas, kas visā alus pasaulē pievērš uzmanību alus darītājiem.

Piedzīvojiet to paņemšanu Betlēmes alus darīšanas darbi darbi Beļģu alus atpūtas telpa Steelgaarden palutiniet sevi ar dalību Krūžu klubā. Papildus atlaižu un bezmaksas alus priekšrocībām jūs varēsit izbaudīt privilēģijas, ka katras izlaišanas nedēļas laikā katru sezonu bez maksas ņem paraugus!

Lai iegūtu papildinformāciju un norādes, apmeklējiet Bethlehem Brew Works alus darītavu un restorānu un Steelgaarden Beļģijas alus atpūtas telpu tiešsaistē.

Priekā!

 

00325 TMF Saldie vārti 10.09 2016 (Maijs 2021)



Tags Rakstu: Betlēmes alus darīšanas darbi - Rude Elf un Lambic Delights, Alus un Alus darīšana, Bethlehem Brew Works alus darītava un restorāns, Steelgaarden beļģu alus atpūtas telpa, Jeff Fegley, Luiss Tomass, Bethlehem Pensilvānija, dienvidu kalns, alus darīšanas darbi, Fegley esb, rupjš elfu rezervāts, rudolfa rezervāts, pečs, framboise, dzērveņu lambika, granātābolu lambika, aprikožu koriandrs, ķirbju ale, marša

Apokaliptiskais subgenrs

Apokaliptiskais subgenrs

grāmatas un mūzika