ēdiens un vīns

Vistas ar jauktu dārzeņu recepti

Jūnijs 2022

Vistas ar jauktu dārzeņu recepti


Šī vistas maisa cepšanas recepte ir ātri pagatavojama un vienkārša. Ātri ceptas vistas un saldētu maisījumu ceptiem dārzeņiem kombinācija vienkāršā pagatavošanā rada perfektu ēdienu mazāk nekā pusstundas laikā. Šajās dienās sasaldētus maisītus dārzeņus var atrast gandrīz jebkurā vietējā pārtikas veikalā. Izmantojot šos iepriekš iesaiņotos dārzeņus, tiek ietaupīts laiks un enerģija, padarot tos ideālus, kad atrodaties kraukšķī.

Ķīniešu pamata baltā mērce parasti sastāv no vistas buljona, šerija vai Šao vīna, sojas mērces, cukura un dažreiz arī nedaudz ingvera. Šī mērce labi darbojas ar gandrīz jebkuru vistu vai cūkgaļu, ko apcep, un ir ātri un vienkārši pagatavojama. Izmēģiniet šo recepti un dariet man zināmu, ko domājat Ķīniešu pārtikas forums. Izbaudi!

Lai skatītu šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit.

3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas (1,5 mārciņas)
1/8 tējk ķiploku sāls
12oz maisā sasaldētu maisījumu apcep dārzeņus
2 tējk kukurūzas ciete
1 ēdamk zemesriekstu eļļa

Mērces sastāvdaļas:
¾ tase vistas buljona
2 ½ ēdamk. Šao vīna
1 ēdamk. Sojas mērces
1 ēdamk cukura

  1. No vistas noņemiet visus taukus un pēc tam katru krūtiņu sagriež 1 collas gabaliņos.

  2. Apkaisiet šos gabalus ar ķiploku sāli un, izmantojot savu roku, kārtīgi samaisiet to. Pēc tam atlieciet gabalus malā, kamēr gatavojat pārējās sastāvdaļas.

  3. Ievietojiet dārzeņus mikroviļņu drošā bļodā un mikroviļņu krāsnī lieciet uz apmēram 5 minūtēm vai tieši līdz tie ir pagatavoti. Tad izlejiet tos caurdurī un nolieciet malā.

  4. Lielā krūzē sajauciet visas mērces sastāvdaļas un atlieciet šo maisījumu malā.

  5. Nelielā krūzītē samaisiet kukurūzas cieti ar nelielu daudzumu ūdens, līdz tā izšķīst, un atlieciet to malā.

  6. Sildiet nelipīgu wok augstu. Kad wok ir karsts, pievienojiet zemesriekstu eļļu un ļaujiet tai sakarst.

  7. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet vistu un samaisiet to apmēram 6 līdz 8 minūtes, līdz tā kļūst brūna. Lai vista ātri palīdzētu brūnā krāsā, ļaujiet tai apmēram 2 minūtes sēdēt vienā pusē, pēc tam samaisiet to, pārlejot to pāri. Pirms vēlreiz maisīt, ļaujiet tai vēlreiz sēdēt vēl 2 minūtes.

  8. Kad vistas brūna, pievienojiet dārzeņus un mērces maisījumu. Visu samaisa kopā un ļauj mērcei uzvārīties.

  9. Kad mērce vārās, pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu un samaisiet, līdz tā kļūst bieza.

  10. Tad noņem to no uguns un pasniedz. Tas ir lieliski gan ar ceptiem rīsiem, gan ar baltiem tvaicētiem rīsiem. Padara 3 dāsnas porcijas.

Vistas filejas WOK ar dārzeņiem (Jūnijs 2022)



Tags Rakstu: Vistas gaļa ar jauktu dārzeņu recepti, ķīniešu ēdiens, vistas gaļas maisījums, vistas recepte, ķīniešu vistas recepte, ķīniešu recepte, ķīniešu vistas gaļas maisījums, ķīniešu maisījums mazuļi, mazuļu maisīšana, baltā mērce, ķīniešu baltā mērce, pamata baltā mērce, maisījuma mazuļu mērce