ēdiens un vīns

Carob Lava kūkas bez lipekļa

Jūnijs 2022

Carob Lava kūkas bez lipekļa


Es mīlu meklēt sastāvdaļas, kas jums ir piemērotas, kuras jūs varat viegli ielīst kaut kā cita vietā un gūt veselīgu labumu. Ļaujiet tam saskarties ..... kaut ko varat pievienot, kas garšo kā šokolāde, vai arī to pievienot
ar šokolādi un saglabājot ieguvumus veselībai, nododiet šķīvja mīlestību. Es neatbalstu visas šķīvja ēšanu, bet ļaujiet vienkārši pateikt, ja jūs to izdarījāt - tas būtu labāk, nekā teikt, ka ēst veselu šokolādes tāfelīti. Es runāju par Karobu, jaunu labāko draugu.☺

Lai arī šī recepte ir bagāta un dekadenta, tā ir lielisks ceratoniju pulvera un bez lipekļa nesējs. Lai arī tajā ir kāda šokolāde, jūs varat mainīt izgatavoto šokolādes bumbiņu lielumu un kontrolēt, cik daudz šokolādes jūs ieliekat.

Individuālas šokolādes lavas kūkas

Raža: 6 porcijas

1 1/2 60% Cacao Bittersweet šokolādes cepšanas bārs
2 olas
1/4 tase smaga krējuma
8 ēdamkarotes (1 nūja) nesālīta sviesta
2 olu dzeltenumi
1/3 tase niedru cukura
1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
1/4 glāzes krūze glāzei GF miltu
1/4 tase ceratoniju pulvera

Norādījumi

Lai veidotu centrus, dubultā katlā izkausē 2 unces šokolādes (1/2 cepammaizītes) un krējumu. Viegli saputojiet, lai sajauktos. Ledusskapī apmēram 2 stundas vai līdz stingrai. Veidojiet 6 bumbiņās; ledusskapī, līdz nepieciešams.

Lai pagatavotu kūku, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Izsmidziniet sešas 4 unces ramekīnus vai olu krēms ar vārīšanas aerosolu. Divkāršā katlā izkausē 4 unces šokolādes (1 cepešpanna) un sviestu; viegli saputojiet, lai sajauktos. Ar elektrisko maisītāju saputojiet olas, dzeltenumus, cukuru un vaniļu lielā ātrumā apmēram 5 minūtes vai līdz bieza un
viegls. Salocīto šokolādes maisījumu, ceratoniju pulveri un GF miltus salieciet olu maisījumā tieši līdz to apvienošanai. Karote kūkas mīklu ieliek ramekīnos. Katra ramekin vidusdaļā novietojiet šokolādes bumbiņu. Cep apmēram 15 minūtes vai līdz kūka ir stingra uz pieskāriena. Ļaujiet tai sēdēt no krāsns apmēram 5 minūtes.

Aplieciet mazu, asu nazi ap katra ramekin iekšpusi, uzlieciet virsū šķīvi, apgrieziet un noņemiet ramekin. Dekorē ar avenēm un putukrējumu ar putukrējumu.

* Lai aizstātu šokolādi, izmantojiet 3 ēd.k. Kakao pulveris un 1 ēdamkarote ūdens katra šokolādes kvadrāta vietā. Šis paradis arī darbosies šokolādes bumbiņās šajā receptē, bet, kā likums, aizstājot recepti, kam nav nepieciešama kausēšana un atkārtota sacietēšana, tas ir lielisks aizstājējs.

My Friend Irma: Acute Love Sickness / Bon Voyage / Irma Wants to Join Club (Jūnijs 2022)



Tags Rakstu: Carob Lava kūkas bez lipekļa, bez lipekļa,