veselība un piemērotība

Kaņepju piena apskats

Decembris 2021

Kaņepju piena apskats


"Vai tas var būt likumīgi?" Tā bija mana pirmā doma, kad kaņepju piena izstādīšana man pievērsa uzmanību mana vietējā patērētāja līdzstrādniekam. Man bija kārdinājums to iegādāties no ziņkārības, bet uzturvērtības norādes šķita pārāk labas, lai būtu patiesība. Bija vajadzīgs apmēram gads, lai mana zinātkāre iegūtu vislabāko no manis un izmēģinātu.

Bija vērts pārkāpt manu skepsi. Kaņepju piens ir garšīgs alternatīvs piens ar biezu, krēmīgu tekstūru un nedaudz riekstu garšu. Šis dzēriens, kas nav piena produkti, iespējams, nav tas, par ko vairums cilvēku uzlej labību vai iemērc šokolādes čipsi, bet tas tiek kvalificēts kā “super ēdiens” kādam, piemēram, man, kam ir alerģija vai piena produktu nepanesamība.

Katrā astoņu unci porcijā ir aptuveni 130 kaloriju, kas uztura bagātinātāju papildina ar:
• Lieliska Omega 3 un Omega 6 taukskābju attiecība pret vienu.
• Visas 10 neaizvietojamās aminoskābes.
• 4 grami sagremojamo olbaltumvielu.
• A, B12, D, E vitamīni, riboflavīns un folskābe.
• Svarīgākās minerālvielas: magnijs, kālijs, fosfors, dzelzs, cinks.
• 46 procenti no kalciuim RDA.

Kaņepju pienu ražo no ūdens un kaņepju sēklām, kas acīmredzot ir viens no vispilnīgākajiem augu valsts olbaltumvielu avotiem, kā arī plašs omega 3 un 6, magnija un antioksidantu, piemēram, E vitamīna un hlorofila, krājums. Piens ir stiprināts, lai piegādātu papildu vitamīnus un minerālvielas.

Augu, ko izmanto kaņepju piena ražošanai, daudzās valstīs audzē kā pārtikas avotu, tostarp ierobežotās vietās ASV. Sēklas ir līdzīgas saulespuķu sēklām.

Kaņepju piens ir pieejams oriģinālajā (vienkāršā), vaniļas un šokolādes veidā, un to piedāvā divi uzņēmumi “Living Harvest Hempmilk” un “Hemp Bliss”. Es izmēģināju vaniļas Living Harvest Hempmilk, jo tas man izklausījās vislabākais. Viena no manām pirmajām bažām bija “Vai es varētu to paciest?” Esmu izmēģinājusi citus alternatīvos piena dzērienus (soju, riekstus, rīsu pienus), un man bija “problēmas” ar visiem, izņemot rīsu pienu, kas ir garšīgs, bet ūdeņains un uztura jomā parādās īsi.

Kaņepju pienu var panest vairums cilvēku, kuriem ir pārtikas alerģijas, jo tas nesatur visus galvenos alergēnus: pienu / piena produktus, kviešus / lipekli, soju, olas, koku riekstus, zemesriekstus. Vaniļas kaņepju piens ir vegāns un satur brūno rīsu sīrupu, nevis niedru cukuru. Pēc garšas un konsistences tas ir tuvu pienam, un to var pārlej ar labību, patērēt tieši no glāzes vai izmantot smoothie pagatavošanai.

Negatīvie ir kaņepju piens, sildot, neder labi, un tam ir tendence atdalīties. Domājams, ka jūs to varat izmantot ēdiena gatavošanā, kamēr tas nav uzkarsēts virs noteiktas temperatūras. Es mēģināju to ielej karstā tējā, un tā atdalījās. Es plānoju vairāk eksperimentēt ar ēdienu gatavošanu ar kaņepju pienu.

Es pagatavoju un izbaudu “Zemeņu kaņepju piena kokteili”. Mani pārsteidza tas, cik biezs un krēmīgs tas bija. Šī ir recepte:

1 glāze atdzesēta vaniļas kaņepju piena
1 T. vegānu rīsu olbaltumvielu pulveris
1 tase saldētas zemenes
Sablenderē uz augsta blenderī. Ielejiet glāzē un baudiet.

Mans secinājums: es plānoju iegādāties vairāk kaņepju piena, bet par USD 3–4 USD man vajadzētu nākties sevi savaldīt. Faktiski, salīdzinot ar citiem alternatīvajiem pieniem, tas nav viss, kas tērē naudu. Mana nākamā indulgence būs šokolādes garšas izmēģināšana.









FIXED WEEKEND RIGA III (Decembris 2021)



Tags Rakstu: Kaņepju piena apskats, alerģijas un saaukstēšanās, kaņepju piens, kaņepju piena pārskats, piena alerģijas, piena alerģijas, dzērieni, kas nav piena produkti, alternatīvi piena dzērieni, alternatīvi piena produkti, alternatīvi dzērieni, kas nesatur alerģiju, piena produkti, bez alerģijām, bez alerģijām

Amaretto Brendijs Aleksandrs

Amaretto Brendijs Aleksandrs

ēdiens un vīns

Populāri Skaistuma Ziņas

Samaziniet bailes no uzstāšanās publiski

Basseta kurts
Māja un dārzs

Basseta kurts

Pārskats par smagu pārkāpumu

Pārskats par smagu pārkāpumu

grāmatas un mūzika

Līdzjūtības dienesta kastrolis

Līdzjūtības dienesta kastrolis

reliģija un garīgums

Aizgājis ar vēju

Aizgājis ar vēju

TV un filmas