Māja un dārzs

Garšaugi, lai akcentētu dārzu

Augusts 2020

Garšaugi, lai akcentētu dārzu


Garšaugi ne tikai padara jūsu ēdienu labāku garšu, bet arī ir skaisti augi, lai tos audzētu. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties viengadīgos vai daudzgadīgos augus, abi piedāvā unikālus ziedus un brīnišķīgu aromātu, kad tos slīpējat.

Baziliks nāk daudzās unikālās šķirnēs

Baziliks ir garšaugs, kam ir platas lapas, un balti vai purpursarkani ziedi aug uz smailes. Šis ikgadējais segums attieksies uz tukšiem zemes pleķiem gan starp daudzgadīgiem, gan citiem viengadīgiem augiem. Tas graciozi papildinās citus augus, tos neaizēnojot vai apdzenot teritoriju. Starp šķirnēm, kuras jūs varat izvēlēties, ir Napoletano. Šai šķirnei ir lielas kraukšķīgas lapas, un to bieži izmanto kulinārijas vārīšanas mākslā. Baziliks ir dažādu faktūru, krāsu un lapu izmēra.

Vairākas citas bazilika šķirnes, kurām ir košas lapas, ir The Red Rubin, Ararat un Cardinal. Sarkanajam rubīnam ir gludas purpursarkanas lapas ar bronzas nokrāsu. Ararat ir raibas ar purpursarkanām un zaļām lapām. Kardinālu sporta tumši zaļas lapas, ko aptur sarkani stublāji, un ziedēšana ir sarkanīgi violeti ziedi.

Perilla

Perilla ir radinieks bazilika augam. Tam ir dziļas rievas ar robainām malām. Lapas ir zaļā vai purpursarkanā krāsā. Japānā viņi šo garšaugu izmanto, lai aromatizētu savus rīsus un suši ēdienus. Perilla augs var pārņemt vasaras karstumu un augs pilnā saulē vai daļēji ēnā.

Divas dažādas Perilla garšaugu šķirnes ir Magilla un Gage's Shadow, taču tās netiek izmantotas kulinārijā. Korejas šiso augs līdz 2 pēdu augstumam, un lapas ir unikālas. Lapas augšpusē ir zaļas, apakšā ir pieskārieni ar purpursarkanu krāsu.

Dilles ir dažādu akcentu augs

Vēl viens diezgan garšīgs augs, ko stādīt, lai jūsu ainavu papildinātu ar definīciju, ir Dill. Daudzi šo augu zina, jo to izmanto kodināšanai un salātiem. Tam ir spalvaina lapotne, un ziedi atgādina lietussargu. Kaut arī Dilles ir viengadīgas, tas pats sevi iesāks. Ja jums patīk, kā tas izskatās jūsu dārzā, varat savākt sēklu un apkaisīt to starp citiem augiem, lai pievienotu krāsu un faktūru.

Chervil

Šervils ir Pētersīļa radinieks. Šo augu audzē ne tikai kā pārtikas aromatizētāju; to lieto arī paaugstināta asinsspiediena gadījumā. Tam bija smarža, kas smaržo pēc Anīsa. Ar gaiši zaļām lapām un baltiem ziediem šis
garšaugs aug daļēji ēnā un pašizsējas. Jūs varat audzēt ķiršu mājā, lai telpās izbaudītu āra aromātu.

Burža

Lai arī boržā nav īsti skaists augs, tam ir pievilcīgi zili zvaigžņu formas ziedi. Šis augs dod priekšroku pilnai saulei un mitrai augsnei. Bites mīl šo augu. Ziedi ir galvenā šī auga sastāvdaļa, ko izmanto kulinārijā. Tos izmanto dzērienos, salātos vai kā dekoru uz kūkas. Stublāji un lapas piešķir unikālu garšu zupām, sautējumiem un kāpostu ēdieniem.

Kliņģerītes

Calendula zied siltos vasaras mēnešos ar dzelteniem ziediem. Viņi piešķir krāsu jebkuram dārzam, un ziedi izskatās kā margrietiņas. Viņi dod priekšroku augšanai saules saulē un paši sēj atpakaļ. Šis augs ir vislabākais, ja to stāda blakus tomātu augiem, jo ​​tas atgrūž tomātu ragu tārpus. Ja jums nav dārzeņu dārza, varat iestādīt šos saulainos augus, lai aizpildītu atstarpes vai panāktu krāsu kādā dārza vietā. Calendula ziedlapiņas tiek izmantotas svaigas vai žāvētas, lai krāsām pievienotu dažādus ēdiena ēdienus.

Vasaras pikanti augt mājā

Summer Savory ir aizmugures augs, kas jauki izskatās traukos. Šim zaļumam ir piparīga timiāna garša, un tas tūkstošiem gadu ir bijis ēdiena gatavošanas sastāvdaļa. Pastāv divu veidu pikanti. Viens no tiem ir Summer Savory, kas izaug apmēram 18 collas un ar gaiši zaļām lapām. Otra ir Winter Savory, kas izaug līdz 15 collas garumā un ar biezām, stingrām, koši zaļām lapām.

Rimi Bērniem- Garšaugu dārzs uz palodzes! (Augusts 2020)



Tags Rakstu: Garšaugi dārza akcentēšanai, Dārzkopība, garšaugi, baziliks, perilla, dilles, Šervils, dārzeņi, kliņģerītes, pikanti

Kartes

Kartes

vaļasprieki un amatniecība

Ievads pastmarku kolekcionēšanā

Ievads pastmarku kolekcionēšanā

vaļasprieki un amatniecība

Populāri Skaistuma Ziņas

Padarot Darcy kungu

Padarot Darcy kungu

grāmatas un mūzika

Islāma mēneši

Islāma mēneši

reliģija un garīgums

RV brauciens uz Portlendu

RV brauciens uz Portlendu

ceļojumi un kultūra