Māja un dārzs

Kerra un Oregonas krabju āboli

Jūnijs 2022

Kerra un Oregonas krabju āboli


Kamēr daži krabji ir vietējie, citi ir kultivētas šķirnes. Šeit ir daži izcili dekoratīvie krabji ar izcilas kvalitātes augļiem kulinārijas vajadzībām.

Kerra Krabja

Viens no ābolu krabjiem, šī izturīgā šķirne ir krustojums starp Dolgo krabis un Haralson ābolu. Ar izcilu izturību šis enerģiskais krabis var izdzīvot līdz -40 grādiem pēc Fārenheita. Tas ir izturīgs pret slimībām. Spīdīga, dziļi zaļa lapotne ir pievilcīga.

Tam ir jauki balti ziedi. Ļoti košs koks ir ārkārtīgi skaists, kad tas ir pilnībā ziedējis. Koki nes lielus augļu ražas.

Nogatavojoties sezonas vidum, lielie, dziļi sarkanie augļi ir ovāli. Ļoti sulīgi, tiem ir salda, zemskābe, bagātīga garša. Dzeltenā miesa ar sarkanām nokrāsām ir kraukšķīga.

Viens no labākajiem ābolu krabjiem, tas ir lieliski piemērots svaigu ēšanai. Lai iegūtu vislabāko garšu, pirms to patērēšanas kādu laiku uzglabāt. Augļi tiek uzglabāti ļoti labi - parasti līdz ziemas beigām. Tie ir ieteicami želejām un konserviem.


Oregonas krabis (Malus diversifolia)

Vietējie rietumi ir sastopami Klusā okeāna piekrastē no Aļaskas caur Kanādas rietumiem uz dienvidiem līdz Kalifornijai. Tas ir vienīgais krabis, kura dzimtene ir uz rietumiem no Rokija. To sauc arī par rietumu krabi.

Oregonas krabis ir visizplatītākais mitrā, bagātā augsnē gar strautiem un zemu upju grunti. Tas aug apmēram 800 pēdu augstumā. Šis augs var veidot blīvus biezokņus.

Tā ir lēni augoša suga, kuru bieži kultivē. Tam ir tendence ziedēt un nākt stipri nākamajos gados. Koks ir uzņēmīgs pret rūsu.

Šis noapaļotais koks var būt diezgan mazs - apmēram 20 līdz 30 pēdas augstumā. Tomēr labos augšanas apstākļos tas var sasniegt 40 pēdas garš. Tam ir izkliedēta, noapaļota vainaga. Tievie, izkliedējošie zari ir matains. Ovālu lapotni var lobēt un / vai zobot. Tas ir četru collu garš.

Ar dziļi sārtiem pumpuriem vienreizējie ziedi atveras lielās kopās, kas sastāv no apmēram pieciem līdz dučiem, lielākoties pie dzinumu galiem un aksilās. Tie ir saldi smaržīgi. Krāsa var svārstīties no baltas līdz sārti baltai. Tās ir divas collas platas.

Ovālas, iegarenas, dzeltenas līdz dzeltenzaļas krāsas augļiem var būt sarkanīgi purpursarkani raibumi. Diezgan lieli, to diametrs ir 1½ collas.

Šī suga ir iecienīta sidram, kā arī kulinārijas vajadzībām, ieskaitot pīrāgus, ābolu mērci, konservus un želeju. Viņi ir arī pektīna avots. Tie ir lieliski piemēroti svaigu ēšanai. Tie rada izcilus žāvētus augļus.

Briseles kāposti piena mērcē (Jūnijs 2022)



Tags Rakstu: Kerra un Oregonas krabju āboli, ainavu veidošana, krabji, Kerra krabju āboli, Oregonas krabju āboli, Oregonas krabis, Malus diversifolia. ābolu krabji, rietumu krabis