ēdiens un vīns

Turcijas salātu sviestmaižu receptes

Oktobris 2022

Turcijas salātu sviestmaižu receptes


Tikai nedaudzai gaļai garšo labāk nekā sulīgai tītara krūtiņas šķēlei. Šī mitrā un maigā gaļa ir daudzu svētku maltīšu zvaigzne. Kas notiek ar pārpalikumiem? Pārāk bieži gaļu atstāj uz šķīvja un izžūst. Papildus tam, ka tas ir nedaudz sauss, tam nav nekā slikta. Šis palikušais tītars padara smalkus tītara salātus.

Šeit ir divas ļoti atšķirīgas tītara salātu receptes.

Brīvdienu Turcijas salātu sviestmaižu recepte

Sastāvs:

1/4 tase valriekstu
1/3 glāzes žāvētu dzērveņu (ievietojiet tās krūzē ar pietiekami karstu krāna ūdeni, lai tās pārklātu.)
2 tases vārītas tītara krūtiņas, kas sagriezta mazos kubiņos
1/2 tase rupji sagrieztas selerijas
1 / 4-1 / 3 tase majonēzes
Starp pirkstiem iemasē 1 / 4-1 / 2 tējkarotes žāvēta estragona
1/2 tējkarotes balzamiko etiķa
1 tējkarote Inglehoffer akmens maltas sinepes (lūdzu, neaizstājiet.)
1/2 tējkarotes sāls

Metode:

Novietojiet valriekstus uz mikroviļņu drošā šķīvja. Sildiet tos 30 sekundes. Maisīt. Sildiet tos vēl 30 sekundes. Maisīt. Sildiet riekstus vēl 30 sekundes. Viņi smaržos sagaršoti, un jūs dzirdēsit, kā viņi izsauks nelielu kņudinošu skaņu. Atdzesējiet un sasmalciniet vai ar rokām sadaliet tos mazos gabaliņos. Atlikt malā.

Ielieciet žāvētas dzērvenes krūzē ar pietiekami karstu krāna ūdeni, lai tās pārklātu. Ļaujiet viņiem stāvēt ūdenī, līdz recepte ir pilnībā sajaukta. Pēc tam izvelciet tos no ūdens un viegli samaisiet tītara salātos

Vidējā bļodā bļodā pievienojiet tītaru, selerijas, majonēzi, estragonu, balzamiko etiķi un sinepes. (Padoms: lai izmērītu majonēzi, izsmidziniet mērkausu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Pēc tam izmēriet majonēzi. Tas vienkārši izkrīt tieši no mērtrauka.) Maisojiet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi samaisītas. Man patīk nospiest ar sajaukšanas karoti un nedaudz samaisīt tītaru. Pievienojiet rehidrētās dzērvenes un viegli samaisiet. Pēc tam ledusskapī pārklātā traukā līdz pilnīgai atdzesēšanai. Ēd divu dienu laikā.

Apkalpojošie ieteikumi:
Miltu tortilla iesaiņojumā ~ Atvērtu seju uz Kim’s Magic Pop ~ Uz mīksta ruļļa vai sviesta kruasāna ~ Slāņa uz gurķu šķēlītēm ~ Sviesta salātu iesaiņojumos.


Klasisko tītara salātu sviestmaižu recepte

Sastāvs:

2 tases vārītas tītara krūtiņas (es izmantoju atlikušo svētku tītaru. To sagriež ¼ collu kubiņos.)
1/2 tase smalki sagrieztu seleriju (Lai samazinātu mitrumu, seleriju samaziniet līdz ¾ tasi.)
1/4 tase smalki sagriezta sīpola
3 cieti vārītas olas, smalki sagrieztas vai rupji sarīvētas (man patīk, ka manas rīvētas.)
¼ glāze salda marinēta gurķa (es lietoju Claussen’s)
½ glāzes majonēzes (blīvākiem salātiem izmantojiet mazāk majonēzes.)
½ tējkarotes jūras sāls vai Lawry’s Seasoned Salt

Metode:

Jūs varat sasmalcināt tītaru, seleriju, sīpolu un olas ar rokām vai izmantojot virtuves kombainu. Atkarībā no jūsu vēlmes dārzeņi ir jāsmalcina līdz rupji sasmalcinātiem. Lietojot virtuves kombainu, izmantojiet pulsa pogu. Pulsējiet 2–3 reizes, īsos pārrāvumos, apmēram 5 sekundes, pēc tam pārbaudiet. Visi pārtikas pārstrādātāji ir atšķirīgi, taču jūs nevēlaties pārvērst ēdienu, lai to ielīmētu vai sēņotu. Sasmalciniet sastāvdaļas secībā. Apstrādājiet katru atsevišķi un ievietojiet vidējā bļodā. Bļodā pievienojiet tītaru, seleriju, sīpolu un olas, sāli un majonēzi. (Padoms: lai izmērītu majonēzi, izsmidziniet mērkausu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Pēc tam izmēriet majonēzi. Tas vienkārši izkrīt tieši no mērtrauka.)

Maisiet visas sastāvdaļas, līdz tās ir labi samaisītas. Man patīk nospiest ar sajaukšanas karoti un nedaudz samaisīt tītaru. Pēc tam ledusskapī pārklātā traukā līdz pilnīgai atdzesēšanai. Ēd divu dienu laikā.

Apkalpojošie ieteikumi:

Uz grauzdiņiem ~ Grilēti uz skābmaizes ~ Bagetes iekšpusē ~ Atvērtu seju uz salātiem vai citiem krekeriem ~ Uz grauzdēta bageļa ~ Pasniedz uz rudziem.

Tītara salātus ir viegli pagatavot, un tas ir lielisks veids, kā pasniegt tītara atlikumus. Šīs receptes ir tikai sākums. Ļaujiet savai iztēlei planēt. Esiet radošs, izmantojot savas virtuves sastāvdaļas. Kad esat pabeidzis saņemt savus komplimentus, informējiet mūs par saviem sviestmaižu piedzīvojumiem ElementsOfStyle sviestmaižu forumā.

KĀ PAGATAVOT SPARĢEĻU SALĀTUS ( recepte ) (Oktobris 2022)



Tags Rakstu: Turcijas salātu sviestmaižu receptes, sviestmaizes, tītara salātu sviestmaize, tītara sviestmaize, cieti vārīta ola, majonēze, selerijas, sīpoli, kaltētas dzērvenes, Kim's Magic Pop, skābmaize, bageļi, rudzu maize, tītara salātu sviestmaize, Ziemassvētki, pateicības, brīvdienas, brīvdienas , Connie Mistler Davidson

Mans vissvarīgākais vatēšanas rīks

Mans vissvarīgākais vatēšanas rīks

vaļasprieki un amatniecība